Le corps
Pour étudier le corps humain, la première question que nous nous posons lorsque nous voyons quelque chose que nous ne connaissons pas est : « de quoi est-il fait ? »
Un chimiste expliquerait que nous trouvons 59 éléments différents dans le corps humain, dont le carbone, l’oxygène, l’hydrogène, l’azote, le calcium et le phosphore sont les six plus importants.
Une copie du plan de construction complet, y compris le mode d’emploi, se trouve dans le noyau de chaque cellule. On le trouve dans les cordons extrêmement fins qui forment des chaînes à deux brins de quatre acides aminés différents. Et comme tous les brins soignés que nous connaissons, ces brins sont aussi enroulés en spirale. Si nous devions attacher tous ces morceaux ensemble pour former un long brin, celui-ci ferait un mètre de long.
La distance de sécurité d’un mètre pour les coronavirus serait également nécessaire si nous voulions étirer comme un fil tout le matériel génétique dans le noyau d’une cellule.
Les microbes dans le corps
Cependant, notre corps n’est pas seulement constitué de cellules. Nous avons également des milliards de microbes vitaux. Nous connaissons environ 40 000 espèces.
900 d’entre eux se trouvent dans la seule muqueuse nasale, ce qui démontre également l’importance fonctionnelle de la respiration par le nez.
Dans notre flore intestinale, ils produisent des dizaines de milliers d’enzymes digestives, alors que notre corps lui-même ne peut en produire qu’une vingtaine. Les microbes intestinaux sont donc responsables de la fourniture de dix pour cent de nos besoins caloriques totaux. Ils continuent à vivre en nous après que le reste de notre corps soit déjà mort.
Au cours d’une vie humaine, 6350 kg d’excréments sont produits avec leur aide, constitués principalement de bactéries mortes, de fibres non digérées et de restes de cellules mortes.
Pour transporter les excréments collectés d’une personne ne pesant que 50-120 kilos, il faudrait un train routier d’une capacité de stockage de sept tonnes. Cela correspond à environ 100 fois son poids.
Une étude biologique a montré que nous sommes également porteurs de 174 virus, dont 90 % sont encore inconnus.
Au total, seuls 263 des centaines de milliers de virus connus qui ont été considérés jusqu’à présent comme nuisibles au système immunitaire humain sont connus aujourd’hui.
Nous avons découvert plus d’un million de microbes différents, mais seulement 1450 d’entre eux peuvent nous nuire. Ces microbes sont actuellement à l’origine d’un tiers des décès dans le monde.
Le squelette
Une bonne question de jeu-concours demande le nombre d’os dans notre corps, mais la bonne réponse n’est pas aussi simple qu’on pourrait le croire. Ma meilleure réponse serait « environ 206 ».
À la naissance, on en trouve environ 270, dont certaines s’unifient par la suite. Une personne sur huit a également une treizième paire de côtes, et il ne faut pas oublier les os sésamoïdes, qui se trouvent souvent dans les tendons. Ils produisent souvent un espace supplémentaire entre les os de la main.
Chaque main a 27 os et chaque pied en a 26. Les mains et les pieds réunis constituent déjà plus de la moitié de tous les os de notre corps.
Les dents ne comptent pas. Ils peuvent stocker du calcium, mais c’est là que s’arrête la ressemblance avec l’os. Une couche superficielle d’émail blanc recouvre une couche sous-jacente de dentine, de couleur légèrement jaunâtre.
Les os
Nous atteignons notre densité osseuse la plus élevée à l’âge de 21 ans lorsque nous sommes exposés à l’ostocalcine, une hormone peptidique découverte en 1975.
Le sport favorise la production de cette petite hormone, qui ne se compose que de 49 acides aminés. Des recherches récentes ont également montré qu’elle réduit le risque de maladie d’Alzheimer.
Cela correspond également à mon expérience clinique : les personnes qui restent physiquement actives dans leur vieillesse et qui font du sport et de l’exercice régulièrement ne développent pas la maladie d’Alzheimer.